RIDASCREEN Aflatoxin M1 on hometoksiinitesti, joka perustuu kompetitiiviseen ELISA-menetelmään. Testi on erittäin herkkä (herkkyystaso ng/kg) ja soveltuu Aflatoksiinin kvantitatiiviseen määritykseen maidosta, maitojauheesta, juustosta ja erillisen ohjeen mukaan myös voista. Aflatoksiini on homemyrkky, jota tuottaa etenkin Aspergillus flavus, parasiticus and nomius-homeet. Aflatoksiineja on useita, mutta vaarallisimmiksi katsotaan B1 ja sen maitoon erittyvä metaboliitti M1 sekä G1. Linkki Suomessa tehtyyn opinnäytetyöhön, joka on tehty tällä kitillä: https://www.theseus.fi/handle/10024/89985